業務用調理ミキサー(タンブラーミニ ステンレス仕様)
料理の仕込みや惣菜の製造などに、大量の材料を損なわずに簡単に混ぜ合わせができる厨房向けのミキサーです。
肉の味付けや野菜サラダのミックスに!素早く簡単にミックスできます。
ここが便利!ミキサーの特長
もみ込む、混ぜる作業が重労働
- 材料(容器)の出し入れ以外に力はいりません!
人によって出来が違う
- 誰でも同じように作れます!
材料が傷みそう
- 羽根でかき混ぜるような動きではないため、材料を傷めません。
洗うのが大変そう
- 容器は取り外して洗えます。中には羽根など無く、洗いやすいです。
1種類だけのために買えない
- 容器は入手しやすい市販容器で、経済的に買い足せます。
- 容器を外せるので、洗っている間に次の容器で混ぜられます。
- アレルゲン物質やハラールなど、専用容器にすれば完全に分けられます。
使用例
野菜サラダ編
キャベツ+紫レタス+人参
レタスなどの葉物野菜4種
肉味付け編
豚肩ロース+調味だれ
手羽肉+粉末調味料
豚+芽ニンニク
肉味付け編2
豚カシラ肉+調味だれ
ホルモン+調味だれ
ミキサーの動画
実際の動きはこんな感じ
オプション、サイドフェンス、安全カバー、インターロック付の紹介
お肉に味付けの混合テスト
ミックスサラダの混合テスト
カタログダウンロード(pdf)
※装置本体は防水仕様ではありません。容器は取り外して洗浄し、装置本体に水がかからないようご利用ください。
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